مسحوق أبيض إلى كريم CMC إضافة غذائية يحتوي على رطوبة لا تتجاوز 10 في المائة ويسكوسية عالية 5000 إلى 8000 مثالية لصناعة الأغذية

وصف المنتج:

تعد مادة CMC Food Additive، والمعروفة أيضًا باسم Carboxymethylcellulose Food Grade، عامل استقرار فعال للغاية يستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية لتعزيز الملمس وتحسين العمر الافتراضي والحفاظ على اتساق المنتج. مشتقة من السليلوز، وهو بوليمر طبيعي موجود في جدران الخلايا النباتية، توفر هذه المادة المضافة المخصصة للطعام خصائص أداء ممتازة تجعلها مكونًا أساسيًا في مجموعة متنوعة من التطبيقات الغذائية. تم تصنيف المنتج تحت رمز النظام المنسق 39123100، مما يشير إلى تصنيفه كمشتق السليلوز المستخدم في المقام الأول لأغراض التثبيت.

إحدى الميزات الرئيسية لهذه المادة المضافة للأغذية CMC هي لزوجتها العالية، والتي تتراوح بين 5000 و8000 مللي باسكال. تسمح خاصية اللزوجة العالية هذه بالعمل كعامل سماكة فعال، مما يوفر ملمسًا ناعمًا وموحدًا في المنتجات الغذائية مثل منتجات الألبان والسلع المخبوزة والصلصات والمشروبات. من خلال تكوين بنية تشبه الهلام عند ترطيبها، تساعد صمغ السليلوز الغذائي على تثبيت المستحلبات والمعلقات، مما يمنع فصل المكونات ويحافظ على جودة المنتج بمرور الوقت.

يتم التحكم بعناية في محتوى الرطوبة في منتج Carboxymethylcellulose Food Grade ليكون أقل من أو يساوي 10%، مما يضمن الاستقرار الأمثل ومدة الصلاحية. يعد انخفاض محتوى الرطوبة أمرًا بالغ الأهمية في منع نمو الميكروبات والحفاظ على الخصائص الوظيفية للمادة المضافة. وهذا يجعلها مناسبة للاستخدام في مجموعة واسعة من التركيبات الغذائية دون المساس بالسلامة أو الفعالية.

يستخدم كربوكسي ميثيل سلولوز من الدرجة الغذائية على نطاق واسع كمثبت ومكثف ومستحلب في العديد من المنتجات الغذائية. إن قدرته على تحسين احتباس الماء والتحكم في اللزوجة تمكن المصنعين من تحسين ملمس وملمس المنتجات مثل الآيس كريم والضمادات ومنتجات اللحوم والسلع المخبوزة الخالية من الغلوتين. علاوة على ذلك، فإن نكهته المحايدة وطبيعته غير السامة تجعله خيارًا ممتازًا لتركيبات الملصقات النظيفة التي تستهدف المستهلكين المهتمين بالصحة.

تعتبر هذه المادة المضافة، المشتقة من السليلوز، موردًا مستدامًا ومتجددًا، يتماشى مع الاتجاهات الحالية نحو المكونات الغذائية الطبيعية والصديقة للبيئة. العمود الفقري للسليلوز، المعدل كيميائيًا لإدخال مجموعات كربوكسي ميثيل، يضفي قابلية الذوبان في الماء والتنوع الوظيفي للمركب. يحول هذا التعديل السليلوز إلى صمغ السليلوز الغذائي، والذي يمكن أن يتفاعل مع المكونات الغذائية الأخرى لتحسين الثبات والملمس دون تغيير المذاق الأصلي أو مظهر المنتج.

باختصار، إن المضافات الغذائية CMC عبارة عن مثبت ممتاز للطعام يتميز بلزوجة عالية ومحتوى رطوبة منخفض وأصل طبيعي من السليلوز. وهو معترف به على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية بموجب رمز النظام المنسق 39123100 ويتم تقديره لقدرته على تحسين الملمس وتثبيت المستحلبات وإطالة العمر الافتراضي. سواء تم استخدامه في منتجات الألبان أو منتجات المخابز أو المشروبات أو الأطعمة المصنعة، فإن كربوكسي ميثيل سلولوز من الدرجة الغذائية يوفر أداءً وأمانًا لا مثيل لهما، مما يجعله مكونًا لا غنى عنه لمصنعي المواد الغذائية الذين يبحثون عن الجودة والاتساق.

المعلمات التقنية:

التطبيقات:

يعتبر Linguang Food Grade Carboxymethylcellulose (CMC) مادة مضافة أساسية تستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية نظرًا لخصائص التثبيت والسماكة الممتازة. مشتق من السليلوز، هذا الصوديوم كاربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم هو مسحوق أبيض إلى كريمي ذو لزوجة عالية تتراوح بين 5000-8000، مما يجعله مثاليًا لتعزيز الملمس والاتساق في المنتجات الغذائية المختلفة. يتم الحفاظ على نسبة الرطوبة فيه بنسبة ≥10%، مما يضمن الجودة العالية ومدة الصلاحية الطويلة. معتمدة من قبل BRCS وFSSC 22000، تضمن Linguang's CMC السلامة والامتثال للمعايير الدولية لسلامة الأغذية.

يتم تطبيق مادة كربوكسي ميثيل السليلوز الغذائية المضافة على نطاق واسع في منتجات المخابز ومنتجات الألبان والمشروبات والصلصات. وفي المخبوزات، يعمل على تحسين الاحتفاظ بالرطوبة والملمس، مما يؤدي إلى منتجات أكثر ليونة وطازجة. في تطبيقات الألبان، يعمل كمثبت لمنع الانفصال وتعزيز ملمس الفم في منتجات مثل الآيس كريم والزبادي والجبن. يستخدم مصنعو المشروبات هذا النوع من كاربوكسيميثيل السليلوز من الدرجة الغذائية للحفاظ على الاتساق الموحد وتحسين تعليق المكونات في المشروبات مثل عصائر الفاكهة والحليب المنكه.

إن تعدد استخدامات Linguang Food Grade Carboxymethylcellulose Sodium يسمح باستخدامه في معالجة اللحوم كمواد رابطة ومثبت للرطوبة، مما يحسن عصارة وملمس منتجات اللحوم المصنعة. بالإضافة إلى ذلك، فهو مناسب للتركيبات الغذائية الخالية من الغلوتين، مما يوفر البنية ويمنع التفتت. يُفضل المنتج أيضًا في الأطعمة قليلة الدسم والحمية الغذائية لقدرته على تقليد نسيج الدهون دون إضافة سعرات حرارية.

التعبئة والتغليف تأتي في أكياس ورق كرافت 25 كجم مع أكياس داخلية منسوجة، أو يتم تخصيصها وفقًا لمتطلبات العملاء، مما يضمن التعامل الآمن والمريح. مع الحد الأدنى لكمية الطلب 2 طن وسعر تنافسي يبلغ 2.3 دولار/كجم، فإن Linguang Food Grade Carboxymethylcellulose يقدم قيمة ممتازة. تدعم القدرة على التوريد البالغة 30.000 طن سنويًا ووقت التسليم من 5 إلى 7 أيام احتياجات مصنعي وموردي المواد الغذائية على نطاق واسع.

بشكل عام، يعد Linguang Food Grade Carboxymethylcellulose مثاليًا لمصنعي المواد الغذائية الذين يبحثون عن مثبت موثوق وعالي الجودة لتحسين جودة المنتج ورضا المستهلك عبر مجموعة واسعة من التطبيقات والسيناريوهات الغذائية.

التخصيص:

Linguang Food Grade Carboxymethylcellulose (رقم الموديل: Food Grade) هو مادة مضافة متميزة نشأت من الصين، ومصممة لتلبية أعلى معايير سلامة الأغذية وجودتها. معتمد من قبل BRCS وFSSC 22000، يضمن كربوكسي ميثيل سلولوز من الدرجة الغذائية أداءً موثوقًا في مختلف التطبيقات الغذائية.

مع الحد الأدنى لكمية الطلب 2 طن والسعر التنافسي 2.3 دولار/كجم، يتم تعبئة منتجنا في أكياس ورق كرافت 25 كجم مع بطانات داخلية منسوجة، أو تغليف مخصص بناءً على متطلبات العملاء. يتم توفير المنتج على شكل مسحوق أبيض إلى كريمي بمحتوى رطوبة أقل من 10% ويتميز بنطاق لزوجة عالي يتراوح بين 5000-8000، مشتق من السليلوز.

نحن نقدم قدرة توريد تبلغ 30,000 طن سنويًا، مع أوقات التسليم من 5 إلى 7 أيام، مما يضمن تلبية طلباتك في الوقت المناسب. تم تصنيف المنتج تحت رمز النظام المنسق 39123100 وهو مثالي لتطبيقات صناعة الأغذية المتنوعة التي تتطلب كربوكسي ميثيل سلولوز من الدرجة الغذائية.

الدعم والخدمات:

يتم دعم منتجنا للمضافات الغذائية CMC بدعم فني شامل وخدمات لضمان الأداء الأمثل ورضا العملاء. نحن نقدم وثائق مفصلة عن المنتج، بما في ذلك إرشادات الاستخدام وأوراق بيانات السلامة وشهادات الجودة للمساعدة في التطبيق والامتثال المناسبين.

فريق الدعم الفني لدينا متاح لتقديم مشورة الخبراء بشأن التركيبة وظروف المعالجة واستكشاف الأخطاء وإصلاحها لمساعدتك في تحقيق أفضل النتائج من خلال المضافات الغذائية CMC الخاصة بنا. كما نقدم أيضًا حلولًا مخصصة مصممة خصيصًا لمتطلبات المنتج المحددة ومعايير الصناعة.

بالإضافة إلى المساعدة الفنية، نقدم دورات تدريبية وورش عمل لتثقيف موظفيك حول الاستخدام الفعال للمضافات الغذائية CMC في مختلف التطبيقات الغذائية. التزامنا هو دعم احتياجات الإنتاج الخاصة بك من خلال خدمة موثوقة والتسليم في الوقت المناسب.

لأية استفسارات أو مساعدة إضافية تتعلق بمنتج CMC Food Additive، يرجى الرجوع إلى موارد الدعم لدينا أو التواصل عبر قنوات الاتصال الرسمية التي توفرها شركتنا.

التعليمات:

Q1: ما هي العلامة التجارية ورقم الطراز لهذه المضافات الغذائية CMC؟

A1: اسم العلامة التجارية هو Linguang، ورقم الطراز هو Food Grade.

س2: أين يتم تصنيع هذه المضافات الغذائية CMC؟

ج2: هذا المنتج مصنوع في الصين.

س 3: ما هي الشهادات التي تمتلكها شركة Linguang CMC Food Additive؟

ج3: حاصلة على شهادات BRCS وFSSC 22000، مما يضمن معايير عالية لسلامة الأغذية.

س 4: ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب وسعر هذا المنتج؟

ج4: الحد الأدنى لكمية الطلب هو 2 طن، والسعر 2.3 دولار أمريكي للكيلوغرام الواحد.

س 5: كيف يتم تعبئة المنتج وما هو وقت التسليم؟

A5: يتم تعبئة المنتج في أكياس ورق كرافت 25 كجم مع طبقة داخلية منسوجة، أو وفقًا لمتطلبات العملاء. وقت التسليم هو عادة 5-7 أيام.