الصيغة الكيميائية C6H7O2OH2OCH2COONa CMC المضافات الغذائية المثبتة عالية اللزوجة 5001000 لتطبيقات معالجة الأغذية

وصف المنتج:

الهيدرو كوللويد CMC الصف الغذائي لدينا، المعروف علميا باسم Carboxymethylcellulose الصف الغذائي، هو إضافة غذائية عالية الجودة تستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية لخصائصها الوظيفية الممتازة.مستمدة من السليلوز، هذا المنتج هو هيدرو كولوليد متعدد الاستخدامات الذي يعزز النسيج والاستقرار ومدة الصلاحية في مختلف تطبيقات الأغذية. مع صيغة كيميائية من C6H7O2(OH) 2OCH2COONa،يمثل السليلوز المعدل كيميائياً آمناً، فعالة، ومتوافقة مع معايير سلامة الأغذية.

واحدة من أبرز خصائص هذا الكربوكسيميثيلسلولوز الصف الغذائي هي لزجة عالية، تتراوح بين 500 و 1000 mPa.والمواد المستحلبة في تركيبات الأغذية مثل المخبوزات، منتجات الألبان والمشروبات والصلصات والحلويات. يساعد على تحسين شعور الفم وملمس المنتجات الغذائية مع الحفاظ على سلامتها أثناء المعالجة والتخزين.

يتم إنتاج الكربوكسيميثيلسلولوز من الدرجة الغذائية من خلال عملية صارمة تضمن استيفائها لأعلى معايير النقاء والجودة.الذي يساعد على الحفاظ على الاتساق ويمنع التدهور أثناء التخزين والاستخدامكما أن انخفاض محتوى الرطوبة يساهم في طول عمر المنتج، مما يجعله مكونًا موثوقًا للمصنعين.

كإضافة مشتقة من السليلوز، هذا الصف الغذائي CMC هيدرو كولوليد هو قابلة للتحلل الحيوي وصديقة للبيئة.التوافق مع الطلب المتزايد على مكونات الغذاء الطبيعية والمستدامةالرمز المشترك للمنتج هو 39123100، والذي يصنف تحت مشتقات السليلوز، مما يسهل عمليات الاستيراد والتصدير السلسة.

في إنتاج الأغذية ، يتم تقدير الكربوكسيميثيلسلولوز من الدرجة الغذائية لقدرته على تحسين احتباس المياه ومنع التبلور وتعزيز الاستقرار العام للمنتجات الغذائية.يعمل كعامل تشكيل للفيلم ويحسن نسيج الصيغ الخالية من الغلوتين والمنخفضة الدهون، مما يجعلها لا غنى عنها في تكنولوجيا الأغذية الحديثة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم استخدامها عادة في الآيس كريم ومنتجات اللحوم ومنتجات الخبز للحفاظ على الرطوبة وتحسين الملمس.

وبالإضافة إلى خصائصها الوظيفية، يفضل الكربوكسيميثيلسلولوز الصف الغذائي أيضًا لملفه الأمني. إنه غير سام، غير مسموم، ويتوافق مع لوائح سلامة الأغذية الدولية،ضمان حصول المستهلكين النهائيين على منتجات آمنة وعالية الجودةطعمها ورائحتها المحايدة تسمح لها بالاندماج بسلاسة في مجموعة متنوعة من المصفوفات الغذائية دون تغيير النكهة الأصلية للمنتج.

الاختيار لـ (سي أم سي هيدروكولود) من الدرجة الغذائية يضمن إضافة ثابتة ذات أداء عالي تلبي احتياجات صانعي الأغذية في جميع أنحاء العالممحتوى الرطوبة المسيطر عليه، ومصدر السليلوز تجعله الاختيار المفضل لتحسين جودة الغذاء ورضا المستهلك. سواء كنت تنتج المشروبات ومنتجات الألبان والمنتجات الخبزية أو الحلويات،هذا الكربوكسيميثيلسلولوز الصف الغذائي سيقدم نتائج موثوقة تحسن نسيج المنتج، الاستقرار، ومدة الصلاحية.

باختصار، لدينا Carboxymethylcellulose الصف الغذائي، مع صيغته الكيميائية C6H7O2 ((OH) 2OCH2COONa، نطاق اللزوجة العالية من 500-1000، محتوى الرطوبة ≤10٪، والمصدر القائم على السليلوز،يمثل إضافة غذائية استثنائيةيبرز كمكون متعدد الاستخدامات وآمن وفعال يلبي أعلى معايير صناعة الأغذية ويدعم تطوير منتجات غذائية مبتكرة وعالية الجودة.

الخصائص:

• اسم المنتج: CMC إضافة غذائية
• النوع: المثبت
• الرمز الموحد: 39123100
• الصيغة الكيميائية: C6H7O2 ((OH) 2OCH2COONa
• محتوى الرطوبة: ≤10%
• نطاق اللزوجة العالية: 500-1000
• الصف الغذائي للصوديوم Carboxymethylcellulose الصوديوم للاستخدام الآمن والفعال في المنتجات الغذائية
• الكربوكسيميثيلسلولوز الصف الغذائي يضمن الجودة والامتثال لمعايير صناعة الأغذية
• خصائص تثبيت ممتازة كصف الغذاء الصوديوم كاربوكسيميثيلسلولوز الصوديوم

المعلمات التقنية:

التطبيقات:

إضافة غذائية لينغوانغ ، وهي هيدرو كولوليد CMC من الدرجة الأولى للغذاء ، تستخدم على نطاق واسع في تطبيقات معالجة الأغذية المختلفة بسبب استقرارها الممتاز ،و خصائص التبولالمشتقة من السليلوز، هذا الصف الغذائي الكربوكسيميثيل السيلولوز (CMC) يفتخر نطاق السلاسة العالية من 500-1000،مما يجعلها مكونًا مثاليًا لتعزيز الملمس والاتساق في العديد من منتجات الطعاممعتمد بموجب BRCS و FSSC 22000 ، يضمن المنتج الامتثال لمعايير سلامة الأغذية والجودة الصارمة ،مما يجعلها خيارًا موثوقًا للمصنعين الذين يبحثون عن حلول للكلام الخلوي الصف الغذائي.

واحدة من مناسبات التطبيق الرئيسية لمادة Linguang الإضافية للأغذية هي في صناعة الألبان.ومشروبات حليبية أخرى لتحسين شعور الفميمنع تكوين بلورات الجليد، ويحافظ على استقرار أثناء التخزين. بالإضافة إلى ذلك، فهو مكون أساسي في منتجات الخبز، حيث يساهم في احتباس الرطوبة، وتكييف العجن،وتوسيع مدة الصلاحيةقدرته على العمل كمثبت قيمة بشكل خاص في الخبز الخالي من الغلوتين، حيث أنه يساعد على تكرار الملمس التي يقدمها عادة الغلوتين.

وبالإضافة إلى منتجات الألبان و المخبز، يستخدم هذا الهيدرو كولوليد من الدرجة الغذائية في الصلصات و الملابس و اللحوم المصنعةوتعزز الجودة الحسية العامة للمنتجاتكما يستفيد المصنعون في صناعة المشروبات من استخدامه في خليطات المشروبات المسحوقة وتركيزات عصير الفاكهة، حيث يحسن من الذوبان وتعليق الجسيمات.

مع القدرة على توفير 30،000 طن سنويا و سعر تنافسي 2.3 $ / كجميتوفر مادة Linguang الإضافية الغذائية في أكياس ورقية صناعية مريحة وزنها 25 كجم مع غطاء داخلي منسوج أو عبوات مخصصة بناءً على متطلبات العملاءالحد الأدنى لكمية الطلب هو 2 طن، مناسبة لكل من الإنتاج الصناعي على نطاق واسع ومؤسسات تصنيع الأغذية المتخصصة.يعكس أصل السليلوز، وضمان إضافة طبيعية وآمنة لتطبيقات الأغذية.

باختصار، تعتبر علكة "لينغوانغ" الغذائية من نوع "السلولوز" مثبتاً لا غنى عنه في مجموعة واسعة من سيناريوهات إنتاج الأغذية، وتعزز نوعية المنتج، وملمسه،ومدة الصلاحية مع الالتزام بأعلى شهادات سلامة الأغذيةسواء في منتجات الألبان أو المخبوزات أو الصلصات أو المشروبات ، فإن هذا الكربوكسيميثيلسلولوز من الدرجة الغذائية يوفر حلًا متعدد الاستخدامات وفعالًا لاحتياجات صناعة الأغذية الحديثة.