مسحوق صوديوم كاربوكسي ميثيل السليلوز CMC E466 بدرجة نقاء عالية غذائية مكثف للمخبوزات والآيس كريم
| High Light: | مسحوق CMC عالي النقاء بدرجة غذائية,مثخن مخبوزات من كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم,مضافات آيس كريم CMC E466 |
||
مسحوق سليلوز كاربوكسي ميثيل الصوديوم عالي النقاء بدرجة غذائية CMC E466 مكثف للمخبوزات والآيس كريم
1. نظرة عامة على المنتج
سليلوز كاربوكسي ميثيل الصوديوم بدرجة غذائية (CMC، E466) هو عامل هيدروكولويد فعال للغاية مشتق من القطن / لب الخشب الطبيعي المكرر. بصفته بوليمر قابل للذوبان في الماء، فإنه يعمل كـمكثف، ومثبت، ومستحلب، وعامل احتفاظ بالماء متعدد الاستخدامات في معالجة الأغذية، مما يضمن قوامًا استثنائيًا وعمر تخزين ممتد.
-
رقم CAS: 9004-32-4
-
رقم E: E466
-
الدرجة: درجة غذائية / صيدلانية
-
المظهر: مسحوق أبيض أو أبيض مائل للصفرة، عديم الرائحة، يتدفق بحرية
-
النقاء: 99.5% كحد أدنى
2. المواصفات الرئيسيةS
| المعلمة | المواصفات القياسية |
| النقاء (محتوى CMC) | 99.5% كحد أدنى. |
| درجة الاستبدال (D.S.) | 0.7 - 0.95 (قابل للتخصيص) |
| اللزوجة (1%، 25℃، mPa.s) | 5,000 - 8,000 mPa.s (منخفض/متوسط/مرتفع) |
| قيمة الأس الهيدروجيني (محلول 1%) | 6.0 - 8.5 |
| الفقد عند التجفيف | 9.0% كحد أقصى. |
| المعادن الثقيلة (على هيئة Pb) | 10 جزء في المليون كحد أقصى. |
| الزرنيخ (As) | 2 جزء في المليون كحد أقصى |
3. التطبيقات والفوائد الرئيسية
-
منتجات الألبان والآيس كريم: يمنع تكون بلورات الثلج، ويحسن الإحساس بالفم، ويعزز استقرار الهواء.
-
منتجات المخابز: يحسن مرونة العجين، ويحتفظ بالرطوبة لمنع التصلب، ويزيد الحجم.
-
المشروبات ومشروبات الحليب الحمضية: يوفر قوامًا ناعمًا ويثبت البروتين في الظروف الحمضية.
-
الصلصات والتتبيلات: يوفر بناء لزوجة سريع، وتحمل ممتاز للأحماض/الأملاح، وقوام قابل للصب.
-
المعكرونة سريعة التحضير والباستا: يعزز امتصاص الماء، ويقلل من امتصاص الزيت أثناء القلي، ويحافظ على القوام المطاطي.
4. ضمان الجودة والشهادات
يتوافق إنتاجنا مع معايير GMP الصارمة وسلامة الأغذية.
-
الشهادات: ISO9001، ISO22000 (HACCP)، حلال، كوشير، FCC IX، متوافق مع E466.
-
حالة مسببات الحساسية والمعدلة وراثيًا: غير معدل وراثيًا، خالٍ من الغلوتين، خالٍ من مسببات الحساسية.
5. التعبئة والخدمات اللوجستية
-
التعبئة القياسية: أكياس ورقية كرافت 25 كجم ببطانة داخلية من البولي إيثيلين؛ تتوفر أكياس جامبو 1000 كجم عند الطلب.
-
سعة التحميل: 18 طن متري / 20 قدم مكعب (بدون منصة نقالة)؛ 14-16 طن متري / 20 قدم مكعب (مع منصة نقالة).
-
التخزين: يُخزن في مكان بارد وجاف وجيد التهوية بعيدًا عن الرطوبة والحرارة المباشرة.
6. لماذا تختارنا؟
-
مصنع مباشر: جودة متسقة بأسعار مباشرة تنافسية.
-
حلول مخصصة: مستويات D.S. ولزوجة مصممة خصيصًا وفقًا لوصفتك المحددة.
-
عينة مجانية متاحة: عينات مجانية بحجم 200 جرام - 500 جرام جاهزة للتجربة المخبرية.
-
تسليم سريع: مخزون متوفر مع شحن سريع خلال 7-14 يومًا.
[ اتصل بنا الآن للحصول على ورقة المواصفات وعينات مجانية! ]




-
MCompared with other supplier, your quality is more stable and the service is more professional
-
EThe dissolution rate is fast and stable, greatly imporves our product efficiency. Highly recommended
-
FWe are satisfied with the qulaity and stability of your products. They work perfectly in our production
