لزجة عالية 5000-8000 CMC إضافة غذائية بيضاء إلى كريم مستقر مسحوق يستخدم في صناعات الخبز واللبن والمشروبات

وصف المنتج:

يعتبر Carboxymethylcellulose Food Grade، المعروف باسم CMC Food Additive، مكونًا متعدد الاستخدامات للغاية ويستخدم على نطاق واسع في صناعة المواد الغذائية. مشتقة من السليلوز، وهو بوليمر طبيعي موجود في جدران خلايا النباتات، وتخضع هذه المادة المضافة لعملية تعديل كيميائي لإنتاج مسحوق أبيض إلى كريمي يُظهر خصائص تثبيت ممتازة. باعتبارها صمغ السليلوز الغذائي، فإنها تلعب دورًا حاسمًا في تعزيز الملمس والاتساق ومدة الصلاحية لمختلف المنتجات الغذائية، مما يجعلها عنصرًا لا غنى عنه في تركيبات الأغذية الحديثة.

يعود أصل هذا المنتج إلى السليلوز، الذي يتم استخراجه بشكل أساسي من لب الخشب أو ألياف القطن. من خلال عملية كربوكسي ميثيل، يتحول السليلوز إلى كربوكسي ميثيل السليلوز، مما يؤدي إلى بوليمر قابل للذوبان في الماء يمكنه التفاعل بشكل فعال مع الماء لتشكيل محاليل لزجة. يضفي هذا التحول خصائص وظيفية فريدة على المسحوق، مما يسمح له بالعمل كمثبت فعال في العديد من التطبيقات الغذائية. يتوفر المنتج على شكل مسحوق أبيض إلى كريمي، مما يضمن امتزاجه بسلاسة مع مصفوفات الطعام دون تغيير مظهر المنتج النهائي.

واحدة من أبرز سمات هذه المضافات الغذائية CMC هي محتواها المنخفض من الرطوبة، المحدد بـ ≥10%. يعد مستوى الرطوبة المنخفض أمرًا بالغ الأهمية للحفاظ على ثبات المسحوق ومدة صلاحيته أثناء التخزين والنقل. كما أنه يقلل من مخاطر نمو الميكروبات، مما يضمن بقاء المادة المضافة آمنة وفعالة للاستخدام في المنتجات الغذائية. يساهم محتوى الرطوبة الذي يتم التحكم فيه في سهولة التعامل مع المسحوق وقياسه في البيئات الصناعية، مما يسهل الجرعات والتركيبة المتسقة.

باعتباره عامل استقرار، فإن كربوكسي ميثيل سلولوز من الفئة الغذائية ذو قيمة خاصة لقدرته على تحسين الملمس والملمس لمجموعة متنوعة من المواد الغذائية. فهو يمنع فصل المكونات في المستحلبات، والمعلقات، والمواد الهلامية، وبالتالي الحفاظ على التجانس وتحسين جودة المنتج. وهذا يجعلها مادة مضافة مثالية لمنتجات الألبان مثل الآيس كريم والزبادي، حيث تساعد على منع تكوين بلورات الثلج وتحسين الكريمة. علاوة على ذلك، فهو يستخدم على نطاق واسع في منتجات المخابز للاحتفاظ بالرطوبة وزيادة النضارة، وكذلك في المشروبات والصلصات والضمادات لتوفير اللزوجة والثبات المرغوب فيه.

بالإضافة إلى خصائصه المثبتة، فإن صمغ السليلوز الغذائي يتميز أيضًا بقدرته على العمل كعامل سماكة. فهو يزيد من لزوجة المستحضرات الغذائية السائلة دون إضافة نكهة أو لون، مما يسمح للمصنعين بتخصيص تناسق المنتج وفقًا لتفضيلات المستهلك. علاوة على ذلك، فإن توافقه مع المكونات الغذائية الأخرى وطبيعته غير السامة يجعله خيارًا ممتازًا لتركيبات الملصقات النظيفة التي تعطي الأولوية للإضافات الطبيعية والآمنة.

تم تصنيف المنتج تحت رمز النظام المنسق 39123100، والذي يتوافق مع إثيرات السليلوز ومشتقاتها. يسهل هذا التصنيف التجارة الدولية والامتثال التنظيمي، مما يضمن أن المضافات الغذائية CMC تلبي المعايير العالمية للجودة والسلامة. يمكن للمصنعين والموردين دمج هذا المنتج بثقة في سلاسل التوريد الخاصة بهم، مع العلم أنه يلتزم بمتطلبات الصناعة الصارمة.

باختصار، كاربوكسيميثيل السليلوز الغذاء الصف هو مسحوق كربوكسي ميثيل السليلوز عالي الجودة من الدرجة الغذائية مشتق من السليلوز الطبيعي، ويتميز بمظهره الأبيض إلى الكريمي ومحتوى الرطوبة المنخفض بنسبة 10٪. وظيفتها الأساسية كمثبت ومكثف تعزز الملمس والاستقرار والعمر الافتراضي لعدد لا يحصى من المنتجات الغذائية. يُعرف صمغ السليلوز الغذائي هذا بتعدد استخداماته وسلامته، وهو عنصر أساسي في صناعة الأغذية، ويساهم بشكل كبير في إنتاج مواد غذائية عالية الجودة وموثوقة وصديقة للمستهلك في جميع أنحاء العالم.

المعلمات التقنية:

التطبيقات:

إن Linguang Food Grade Sodium Carboxymethylcellulose Sodium (CMC) هو مثبت ممتاز مشتق من السليلوز، منشأه الصين. باعتباره علكة السليلوز الغذائية عالية الجودة، يتميز هذا المنتج بنطاق لزوجة عالي يتراوح بين 5000-8000، مما يجعله مادة مضافة مثالية لمختلف التطبيقات الغذائية. معتمدة من قبل BRCS وFSSC 22000، تضمن Linguang أعلى معايير السلامة والجودة المناسبة لصناعة الأغذية.

يستخدم هذا الصوديوم كربوكسي ميثيل السليلوز الصوديوم على نطاق واسع في العديد من سيناريوهات تجهيز الأغذية. خصائصه الممتازة في ربط الماء وتكثيفه تجعله لا غنى عنه في منتجات المخابز ومنتجات الألبان والصلصات والضمادات والمشروبات. على سبيل المثال، فهو يعزز نسيج وثبات الخبز والكعك، ويحسن القوام الكريمي والمذاق في منتجات الألبان مثل الآيس كريم والزبادي، ويمنع فصل المكونات في تتبيلات السلطة والصلصات. يعمل تأثير التثبيت أيضًا على إطالة عمر الصلاحية من خلال الحفاظ على اتساق المنتج والاحتفاظ بالرطوبة.

يمكن لمصنعي المواد الغذائية الاعتماد على Linguang's CMC للحصول على أداء ثابت بسبب نقائه الفائق وحالة المسحوق الأبيض إلى الكريمي. يتم تعبئتها في أكياس ورق حرفية بوزن 25 كجم مع بطانات داخلية منسوجة، أو في عبوات مخصصة بناءً على متطلبات العملاء، مما يضمن التعامل الآمن والمريح. ومع الحد الأدنى لكمية الطلب يبلغ 2 طن وسعر تنافسي يبلغ 2.3 دولارًا أمريكيًا للكيلوغرام الواحد، فإنه يمكن الوصول إليه لتلبية احتياجات الإنتاج الغذائي واسعة النطاق ومتوسطة الحجم.

إن قدرة توريد المنتج البالغة 30000 طن سنويًا ووقت التسليم من 5 إلى 7 أيام تجعله خيارًا موثوقًا للشركات التي تحتاج إلى التجديد في الوقت المناسب. سواء تم استخدامه كمثخن أو مثبت أو مستحلب، فإن صوديوم كربوكسي ميثيل سلولوز الصوديوم من الدرجة الغذائية ضروري لتحسين جودة وملمس واستقرار مجموعة واسعة من المنتجات الغذائية عبر مناسبات تطبيقية مختلفة، مثل تصنيع الأغذية الصناعية، وإنتاج الأغذية الحرفية، والبحث والتطوير الغذائي.

باختصار، تتميز علكة السليلوز الغذائية من Linguang بأنها مادة مضافة غذائية متعددة الاستخدامات وفعالة، ومثالية لتعزيز الخصائص الحسية والهيكلية للمواد الغذائية مع ضمان السلامة والامتثال التنظيمي. إن إمكانية تطبيقه على نطاق واسع في سيناريوهات تجهيز الأغذية تجعله عنصرًا قيمًا لأي منتج للأغذية يسعى إلى تحسين جودة المنتج ورضا المستهلك.

التخصيص:

Linguang Food Grade Sodium Carboxymethylcellulose Sodium (رقم الموديل: Food Grade) عبارة عن مادة مضافة غذائية عالية الجودة مشتقة من السليلوز، مصدرها الصين. يضمن هذا المنتج المعتمد مع BRCS وFSSC 22000، السلامة والموثوقية للتطبيقات الغذائية.

تتميز علكة السليلوز المخصصة للطعام بنطاق لزوجة عالي يتراوح بين 5000-8000، مما يجعلها مثبتًا ممتازًا لمختلف المنتجات الغذائية. يتم توفير المنتج على شكل مسحوق أبيض إلى كريمي، ومعبأ في أكياس ورقية يدوية بوزن 25 كجم مع بطانات داخلية منسوجة، أو في عبوات مخصصة بناءً على متطلبات العملاء.

نحن نقدم الحد الأدنى لكمية الطلب 2 طن بسعر تنافسي قدره 2.3 دولار/كجم، مع قدرة توريد تبلغ 30,000 طن سنويًا. وقت التسليم عادةً ما يكون من 5 إلى 7 أيام، مما يضمن تلبية الطلبات في الوقت المناسب.

مع رمز النظام المنسق 39123100، تعتبر Linguang Food Grade Cellulose Gum مثالية للمصنعين الذين يبحثون عن مثبت موثوق به ومعتمد للطعام. تتيح خدمات تخصيص المنتجات لدينا للعملاء تخصيص خيارات التغليف والتسليم لتناسب احتياجاتهم على أفضل وجه.

الدعم والخدمات:

يتم دعم منتجنا للمضافات الغذائية CMC بدعم فني شامل وخدمات لضمان الاستخدام الأمثل ورضا العملاء. نحن نقدم معلومات مفصلة عن المنتج، وإرشادات حول تقنيات التطبيق، والمساعدة في التركيبة لمساعدتك على تحقيق الملمس والاستقرار والعمر الافتراضي لمنتجاتك الغذائية.

فريق الدعم الفني لدينا متاح للرد على أي أسئلة تتعلق بمواصفات المنتج، والامتثال التنظيمي، وأفضل الممارسات للدمج في مصفوفات الأغذية المختلفة. كما نقدم أيضًا حلولًا مخصصة ودعمًا لاستكشاف الأخطاء وإصلاحها لحل أي تحديات تتم مواجهتها أثناء الإنتاج.

بالإضافة إلى ذلك، نحن نقدم دورات تدريبية وموارد إعلامية لإطلاعك على أحدث التطورات ومعايير الصناعة المتعلقة بالمضافات الغذائية CMC. التزامنا هو ضمان حصولك على أعلى مستويات الجودة من الخدمة والدعم طوال عمليات تطوير المنتج والتصنيع.

التعليمات:

Q1: ما هي العلامة التجارية ورقم الطراز لهذه المضافات الغذائية CMC؟

A1: اسم العلامة التجارية هو Linguang ورقم الطراز هو Food Grade.

س2: أين يتم تصنيع المضافات الغذائية CMC؟

ج2: يتم إنتاجه في الصين.

س 3: ما هي الشهادات التي تمتلكها شركة Linguang CMC Food Additive؟

ج3: هذا المنتج معتمد من BRCS وFSSC 22000.

س 4: ما هو الحد الأدنى لكمية الطلب وسعر هذا المنتج؟

ج4: الحد الأدنى لكمية الطلب هو 2 طن، والسعر 2.3 دولار أمريكي للكيلوغرام الواحد.

س 5: كيف يتم تعبئة المضافات الغذائية CMC وما هو وقت التسليم النموذجي؟

A5: يتم تعبئتها في أكياس ورق كرافت 25 كجم مع بطانة داخلية منسوجة، أو تغليف مخصص بناءً على متطلبات العملاء. وقت التسليم عادة 5-7 أيام.