2025-05-01
تأثير CMC من اللزوجات المختلفة على تأثيرات التطبيق:
من ناحية ، يوفر CMC ذو اللزوجة المنخفضة تأثيرًا سميكًا طفيفًا ، مثل في بعض المشروبات والأطعمة منخفضة الدهون ، لمنع السمك المفرط من التأثير على الطعم.
من ناحية أخرى ، فإن استقراره في التعليق ضعيف نسبيًا ، مما يجعله أكثر ملاءمة للأنظمة التي تحتوي على جسيمات أصغر أو متطلبات أقل للتشتت ،مثل الطلاء البسيط على أساس الماء.
يمكن أن يمنح CMC ذو اللزوجة المتوسطة المنتجات اللزوجة والملمس المناسبين ، وبالتالي يتم استخدامه على نطاق واسع في مجالات مثل الصلصات والآيس كريم ومستحضرات التجميل (مثل المستحلبات).
CMC عالي اللزوجة له تأثير سميك كبير وهو مناسب للتطبيقات التي تتطلب لزجة واستقرار عالية ، مثل الطلاء عالي الأداء وسوائل الحفر ،ضمان الأداء والجودة النهائية إلى حد أكبر.
أرسل استفسارك إلينا مباشرة
